pourla recette Galette grand-mère : faire fondre le beurre,laisser refroidir. dans un grand plat mettre la farine,le sucre,la vanille,le rhum. melanger le tout,former une fontaine y ajouter les jaunes d'oeufs,puis peu a peu le beurre. conserver dans un plat avec couvercle. battre les blanc en neige, ajouter delicatement a la pate. Recettessimilaires à "Gaufres à la cassonade de ma grand mère " OFF ON la Recherche Personnalisée est désactivée | Qu'est-ce-que c'est ? Parmi les 12365 recettes similaires à Gaufres à la cassonade de ma grand mère , il y en a peut-être certaines qui utilisent uniquement des ingrédients dont vous disposez déjà, et donc que vous pourriez immédiatement cuisiner. etsurtout n'oubliez jamais que lorsque l'on fait revivre une recette d'une grand mère ou arrière grand mère c'est son souvenir qui reste présent dans notre coeur et au coeur de notre famille . je vous offre sa recette . ingrédients pour 36 gaufres environ . 1/2 kg de farine . 1/2 kg de beurre fondu. 600 gr de sucre semoule. 9 oeufs . 1 dl Découvrezla recette de Gaufres de ma grand-mère à faire en 30 minutes. Mettre la farine faire une fontaine, y ajouter les oeufs battus puis le beurre fondu et puis la levure délayée avec un peu d'eau tiède et le lait pour finir les blancs en neige. Découvrez la recette de Gaufres de ma grand-mère à faire en 30 minutes. Mettre la farine faire une fontaine, y ajouter les oeufs Celuipour les gaufres "classiques", comme celles de ma grand-mère ou celles de la grand-mère de l'institutrice de mon beau-frère. Celui pour les gaufres "petits coeurs" (je n'ai pas réussi à retrouver le billet en question). 2Gaufrettes du Nouvel An de ma Grand Mère. Beurre demi-sel | Cassonnade | Eau | Farine | Oeuf | Sel | Sucre roux | Sucre vanill é Marmiton. 3 Gaufrettes du nouvel an au cacao. Recette publiée le Vendredi 4 Janvier 2013 à 9h00 Mes petites recettes préférées. 4 Gaufrettes du nouvel an aux epices. Recette publiée le Mardi 3 Janvier 2012 à 7h00 Mes petites recettes HrSuSCE. chaques années, à la nouvelle année, et c'est une tradition! Ma grand mere confectionne des gaufrettes pour tout ceux qui viennent lui rendre visite pour souhaiter leurs meilleurs voeux. Ces chanceux peuvent alors deguster, en chippant dans la boîte en fer mise en evidence au milieu de la table, parsemé de tasses de café, ces gaufrettes, plus ou moins cuites, puisque certains les aprecient plus 'carbonisées' que blanches! elle pense vraiment à tout mamie! donc voici sa recette pour une grande boîte à gâteaux secs en fer 8 oeufs => 568cal 500g de sucre semoule => 1795cal 1 sachet de sucre vanillé => 500g de beurre fermier demi-sel => 790cal 1 bouchon de fleur d'oranger => 0cal 600g de farine blanche T45 => 2082cal mélanger dans un grand récipient ces ingrédients dans l'ordre énoncé ci dessus. recouvrir et mettre au frais frigo ou cave un bon 24h la pâte est alors dure brancher le gaufrier avec les plaques gaufrettes et y déposer une bonne cac bien bombée sur chaque plaque donc 2 cac refermer laisser cuire on peu verifier sans probleme entre 2 pour voir si la gaufrette et assez cuite ou non, selon les goûts sortir les gaufrettes de la plaque avec un couteau plat et deposer sur un torchon propre bien à plat pour qu'elles refroidissent et prennent une forme bien plane, les séparer et couper ce qui a débordé manger ces chutes tout en faisant cuire le reste des gaufrettes! continuer jusqu'a epuisement de la pate c'est long quand on fait cette recette, vraiment beaucoup de gaufrettes! en plus moi, mon plaisir quand j'étais petite c'était de manger directement la pâte, je me faisais crier dessus 'j'aurai pas assez de gauffres!!' il y en avait toujours bien assez! et ranger le tout dans une boîte hermetique en fer pour garder le croquant. elles se tiennent facile 3 mois! version Light 1 oeuf => 71cal 40g de sucre semoule => 144cal 60g de beurre bridelight Demi sel => bouchon de fleur d'oranger 75g de farine blanche T45 => 260cal pour 10 gaufrettes faire de meme que ci dessus par contre les gaufres sont plus molle que la version 'mamie' elle m'a dit que ca doit etre à cause de la margarine + la manque de sucre on a ce qu'on merite! 1 gaufrette Retour en enfance, je partage avec vous la recette de ma grand mère les cuisant mon papa qui était passé en grappiller quelques unes, me raconta que sa maman passait une couenne de lard pour graisser son notre époque ce n’est plus nécessaire vu le revêtement des gaufriers, mais je trouvais cela sympa de vous faire partager ce suite de l’histoire, c’est que ça faisait 3 ans que je me tâtais sur l’achat d’un ou non, quelle marque, ou l’acheter etc quelques temps, j’ai découvert le site Collishop et je vous avoue que ça me facilite grandement la vie ! Vous pouvez y trouver de tout concernant la maison et ses accessoires pour la petite info, j’ai trouvé ma housse de planche à repassé 20€ moins cher qu’ailleurs sur ce site!Vous commandez en ligne et votre article est livré dans le Colruyt de votre choix, et ce en vous garantissant le meilleur donc tout naturellement que j’ai choisi mon gaufrier chez eux, et j’en suis ravie !J’ai pris le modèle de chez Frifri à 109,99€, il est livré avec le moule à gaufres 4×4 que je vous propose aussi ajouté un moule cœur, et gaufre aux fruits pour des prochaines de vous raconter ma vie et je vous poste ma recette !Bisous ! 15 min Facile 200 g de farine 100 g de sucre vergeoise 3 petits oeufs entiers 1 c. à café de rhum 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger 100 g de beurre 1 Mélangez la farine, le sucre, les oeufs, le rhum, l'eau de fleur d'oranger et le beurre puis laissez reposer. 2 Faites des petites boules et faites-les cuire dans un moule à maile fines. Astuces Pour cette recette de Gaufrettes à la vergeoise, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gaufres, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Gaufres salées, une gaufre est une pâte composée de farine, lait, d’œufs, de levure et de beurre. Cette pâte se cuit dans un gaufrier. Ce met se déguste soit salé, soit sucré ou même nature. Les gaufrettes = mets bons marchés et faciles à faire. Gaufres salées Jambon, gruyèreGaufres salées légèresArticles qui pourraient vous intéresser Gaufres salées Jambon, gruyère Ingrédients pour 4 personnes 200 g de farine + 30 cl de lait +3 œufs + 50 g de beurre + 100 g de gruyère râpé + 2 tranches de jambon blanc et huile pour le gaufrier. Versez le lait dans une casserole, une fois que le lait est chaud retirez-le du feu. Après, coupez le beurre en petits morceaux et mettez-les dans le lait tout en mélangeant. Le beurre doit fondre entièrement. Puis dans un saladier, versez la farine, ajoutez les œufs en remuant à l’aide de votre fouet. Ajoutez progressivement le lait en remuant puis le gruyère et le jambon coupé en lamelles. Enfin, salez et poivrez. Puis mettre à chauffer l’appareil à gaufres, attendre qu’il soit bien chaud. Puis huilez le gaufrier à l’aide d’un pinceau à pâtisserie et verser la pâte. Attendre que la pâte soit bien cuite et dorée pour la sortir. Servez les gaufres avec une salade verte. Gaufres salées légères Ingrédients pour 18 gaufres 250 g de farine tamisée + 15 g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure chimique + 4 œufs + 1 pincée de sel + 125 g de beurre + 1/2 litre de lait Faites tiédir le lait, ajoutez le beurre pour qu’il fonde doucement. Puis, dans un bol, séparez les jaunes des blancs. Ajoutez à la farine les jaunes d’œufs, versez peu à peu le lait tout en délayant la pâte. Pendant ce temps, laissez reposer 1 heure dans une pièce tiède, terrine couverte. Incorporez à ce moment les blancs d’œufs battus en neige. Mélangez bien la pâte pour qu’elle soit très lisse. Faites cuire 2 à 3 minutes. Lire aussi Recette de tarte salée faites manger des legumes à vos enfants Pizza aux anchois et concassées de tomates fraîches Interactions du lecteur Avril 1990 Anniversaire Bobs14 résultatsTags fabriqué en avril 1990 ans dêtre génial depuis, légendaire depuis 1990, anniversaire 1990, avril 1990 32 anniversaire, avril 1990 33 anniversaire, bon anniversaire, légende depuis avril 1990, légende depuis avril 1990 idées, légende depuis avril 1990 idée, légende depuis avril 1990 femmes, légende depuis avril 1990 mens, légende depuis avril 1990 pour les femmes, légende depuis avril 1990 pour homme, légende depuis avril 1990 anniversaire maman, légende depuis avril 1990 anniversaire papa, légende depuis avril 1990 anniversaire, légende depuis le millésime davril 1990, légende depuis avril 1990 rétro, légende depuis avril 1990 drôle, légende depuis avril 1990 cool, légende depuis avril 1990 pour maman, génial depuis avril 1990 pour papa, 1990, millésime 1990, né en 1990, fabriqué en 1990, date 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